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盐津铺子:持续丰富产品品类 提升市场竞争力

来源:修水报 作者:朱修林 发布时间:2020-08-03 【字体:

  近日,记者在江西盐津铺子食品有限公司修水生产基地采访了解到,该公司上半年预计实现净利润1.25亿元—1.3亿元,同比增长88.94%—96.49%,超出市场预期。今年以来,为应对新冠肺炎疫情挑战,该公司积极作为,持续丰富产品品类,提升市场竞争力,快速解决用工紧张、原料供应短缺、物流受限产品不能及时转送等困难,产品出货量不降反增。

  近年来,盐津铺子持续推动智能制造转型升级,加大精益生产管理,强化全过程质量安全,全力做优品牌、做大市场,实现从单一的豆制品生产到多种休闲食品生产全链条的提升,市场竞争力持续增强,特别是鱼糜制品供应量处于全国领先水平。

  修水生产基地是盐津铺子全国最大的豆制品生产基地,目前企业有员工700人左右。为提高市场竞争力,基地持续研发新产品、拓展销售渠道,通过几年努力,到目前为止,共有鱼糜制品、豆制品、蛋制品、辣条和肉制品五大品类,生产效益明显增强。目前,修水生产基地每月出货量近40万箱,今年预计营业额超过4亿元。

  “下一步,我们将重点研发烘焙类产品、代餐食品、坚果类零食等产品。为应对生产需求,企业投入亿元资金推动项目三期建设,目前已完成场地平整,预计年底可投入使用。”江西盐津铺子食品有限公司生产总监彭真说。
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